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Crema fico d’india
5,90 €Una confettura che esalta il sapore autentico della frutta fresca di stagione e rimanda immediatamente ai profumi della Puglia.
Adatta a colazione con pane tostato o alla preparazione di dolci e biscotti.
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Cime di rape
5,90 €Cime di rape appena raccolte, in olio extravergine di oliva, prelibate per condire ogni tipo di pasta ed, in particolare, le orecchiette tipiche della tradizione pugliese.
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Strangozzi
3,90 €Pasta di semola di grano duro e acqua fredda. Trafilata al bronzo quindi ruvida e porosa per trattenere benissimo i condimenti e sughi. Lenta essiccazione e a bassa temperatura.
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Foglie d’Ulivo
4,50 €La trafila al bronzo rende la pasta ruvida e porosa.
Impastata con acqua, semola di grano duro e spinaci.Pacco da 500 gr.