25,00 

Il Caciocavallo del Gargano presenta una crosta sottile e liscia.

La sua pasta semidura, di un bel colore giallo paglierino, è piacevolmente compatta, omogenea e soda al palato.

I pascoli allo stato brado lo rendono un prodotto unico in quanto le mucche si nutrono quasi esclusivamente di erbe spontanee.

PESO: 1KG

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